Malvasia DOC Friuli - Borgo Veritas
9,00 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: NV
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Aperitivi
Gradazione: 14%Vol.
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Aperitivi
Gradazione: 14%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Malvasia |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Tipo di terreno | Di origine alluvionale, ricco di calcare con sedimenti limosi argillosi |
|---|---|
| Sistema di impianto | Guyot |
| Vendemmia | Prima metà di settembre |
| Densità di impianto | 3.500 / 4.000 viti/ha |
| Vinificazione | Diraspigiatura e pressatura soffice, fermentazione in bianco in fermentini d'acciaio inox termocontrollati (18-20°), affinamento in vasche d'acciaio a contatto con le fecce fini ed imbottigliamento |
Altre curiosità
Colore giallo paglierino intenso. Il profumo è elegante con toni intensi di albicocca, pesca e susina; lievi sfumature di mela cotogna e salvia. Il sapore è piacevole e persistente. Ottima persistenza e buon equilibrio tra acidità e mineralità.